カテゴリー: 日本酒堪能記
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【日本酒堪能記 燦然(さんぜん) 特別純米雄町】
原料米雄町の実力 今風な瓶のラベルとパッケージも増えてきている現在、このレトロなラベルも逆に好感が持てます。ラ…
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【日本酒堪能記 醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米吟醸 Le K voyage】
ブドウの香りが溢れ出る 最近日本酒を語る場合かなりワインのソムリエやそのテイスティングの手法から影響を受けてい…
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【日本酒堪能記 KONISHI大吟醸ひやしぼり】
醸造用アルコール添加(アル添酒)侮りがたし! これは気に入った。「軽い」、「ドライ」、「ほのかなフルーティーの…